ISC 伊藤忠食品 Recruit2020

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物流

食品を安定して供給する
社会インフラとしての役割も担う

食品メーカーから仕入れた商品を小売店に配送する拠点となるのが物流センターです。伊藤忠食品では、全国各地に機能別の物流拠点を有し、きめ細やかなサービスを提供しています。商品の入出荷の管理をはじめとして、在庫管理、鮮度管理など、物の流れを絶やさないよう迅速かつ正確な処理で物流の現場を司るのが、物流の仕事。センター内で使用する備品や設備の管理といった日々の業務から、倉庫内・事務所の改善活動や協力会社への教育・指導まで、業務は多岐にわたります。伊藤忠食品の物流の基本コンセプトは「消費者に支持される売り場をつくるための物流」です。例えば、忙しい売り場での陳列効率を高めるために、売り場の通路別・棚別に商品を納品するなど、お客様が求める物流ニーズを把握し、常に高効率化・高機能化を追求しながら、かつ、いかにローコストで運営できるかを考えながら取り組んでいます。「生活に不可欠な食品を安定して供給する」物流センターは、社会インフラとしての重要な役割も担っています。

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